Potrzebujesz:
- 30g kaszy bulgur
- ¼ awokado
- Garść rukoli
- 2 łyżki ziaren granatu
- ¼ ogórka zielonego
- 2 plastry sera feta
- Zielona pietruszka
- Świeża mięta (2-3 listki)
- Oliwa z oliwek
- Pieprz świeżo mielony
- Sól wg uznania (ser jest słony dlatego ostrożnie
Przygotowanie:
1. Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Wymieszaj z oliwą, pieprzem, pietruszką i miętą.
2. Awokado i ogórka pokrój w plasterki. Dodaj do kaszy razem z pokruszonym serem i rukolą
3. Na koniec posyp granatem.
Smacznego!
Twój komentarz