Ciecierzyca ze szpinakiem i sosem pomidorowym podana z kaszą jaglaną

Napisany przez Dagmara Wójtowicz-Ceglarek Przepisy 1 komentarz Powrót

Idealna opcja jeśli szukasz pomysłu na posiłek bezmięsny! Szybko i zdrowo czy tak jak lubię najbardziej;)

Składniki (ok 2 porcje):

puszka pomidorów
szklanka ugotowanej ciecierzycy
2 garści szpinaku baby
ząbek czosnku
papryka ostra- przyprawa
przyprawa garam masala
łyżka oliwy
ok 80 g kaszy jaglanej
zielona pietruszka
szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej oliwę dodaj posiekany czosnek i przyprawy. Następnie wrzuć szpinak i ugotowaną ciecierzycę. Jak szpinak straci na objętości połącz z pomidorami z puszki. Dopraw do smaku i duś ok 10 min aż woda z pomidorów odparuje.

2. Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Na koniec wymieszaj z zieloną pietruszką.

GOTOWE!

1 komentarz

Agnieszka - 20 stycznia, 2019 o godz. 16:17 odpowiedz: Pani Dagmaro, prosimy o pomysł na pyszny deser. Nie przepadam za ciecierzycą ale smakowało mi i nie jest to danie skomplikowane do przyrządzenia.

Twój komentarz